Tarta peluquera amante del cava

Esta tarta me la pidió mi amiga Mari para su cuñada. Darle un toque chic y diferente a una tarta de peluquería a veces resulta complicado, al menos a mí, pero al decirme que le gustaba el cava y al darme esta idea la fantástica Lola Cueto con sus maravillosas creaciones, éste fue el resultado: